IL FOLZONE A CASA TUA

“Il Folzone a Casa Tua”

 

NON HAI VOGLIA DI CUCINARE...
TE LO PORTIAMO NOI!

(la consegna va concordata con un anticipo di almeno 8 ore)

ORDINI AL 030.9130536

 

La tipologia dei nostri piatti non permette una consegna espressa del piatto a casa vostra
già pronto e cucinato perché arriverebbe con una qualità non ottimale.

I prodotti sono “quasi pronti” con un’ultima semplice cottura da fare seguendo le semplici
istruzioni che vi lasceremo insieme al piatto
(poche cose e semplici come mettere su l’acqua o scaldare i prodotti).

 

Il tutto permette di non interrompere la catena del freddo e assicura l’integrità dei prodotti che potranno essere cucinati anche qualche giorno dopo la consegna se dovutamente conservati.

 

NB:

 

-LE ISTRUZIONI PER LA COTTURA SARANNO SULL’ETICHETTA DEL PRODOTTO

-LE CONSEGNE SARANNO EFFETTUATE NELLE ZONE DEL BASSO LAGO, BASSA BRESCIANA, ALTO MANTOVANO E COMUNQUE COMMISURATE DI VOLTA IN VOLTA IN BASE ALLA DISTANZA
DAL RISTORANTE E ALLA QUANTITA’ DELLA FORNITURA

 

- TELEFONA IN ANTICIPO PER PRENOTARE LA TUA CONSEGNA

 

Antipasti

 

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Culaccia di Langhirano con marmellata fatta da noi e focaccina
€. 12,00

 

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Primi Piatti

 

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Tortelli di coregone del lago serviti con olive taggiasche, capperi, salvia e pomodorini
€.   9,50

 

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Tortelli di burrata e rapa rossa fatti a mano con cipolle rosse caramellate,
speck e grattugiata di scamorza affumicata
€.   9,00

 

 

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Tortelli di zucca fatti a mano al burro versato con sbriciolata di amaretti
€.   9,00

 

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Lasagne al forno
€.   7,00

 

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Secondi Piatti

 

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Bolliti misti con Cappello del prete, lingua di vitello, lingua salmistrata, testina di vitello, cotechino

Accompagnati, su richiesta, da salsa verde, rafano, pearà, mostarda
€. 15,00

 

  

 

Arrosti misti al forno con reale di vitello, coppa di maiale, prosciutto di Praga,
fesa di tacchino, stinco di maiale
€. 15,00

 

 

Pearà a richiesta con il bollito

 

Salsa verde, rafano (cren), e mostarda di mele

a richiesta con le carni

 

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Baccalà mantecato con polenta del lago di Garda integrale, macinata a pietra
€. 15,00

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Selezione di Formaggi con Gorgonzola di capra, formaggella di Tremosine, capra stagionato,
bagoss, pecorino ai fichi, accompagnati da miele biologico allo zafferano di Pozzolengo
€. 13,00

 

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Contorni

 

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Patate al forno
€.   4,00

 

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Dolci

 

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Pastiera
€.   4,00

 

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Cheesecake ai frutti di bosco
€.   4,00

 

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Salame di cioccolato
€.   4,00

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Su richiesta disponibilità di Bottiglie di Vino dalla nostra Carta